Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

và chua bốc pasta đậu hà lan ép nước cà chua chín gion đãi khách bé yêu Tom rang muoi thuoc nam burger keo sua ngào đường khoai lang Trang trí công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên giò thủ Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri cach nâu sâm bổ lượng Banh ngot trang trí đèn lồng Trứng luộc cach lam nom cách làm cá kho mon ăn sang bun ca Nga Lam banh my chăm vai Dạy nấu ăn cupcake đa sắc màu gà bóp rau răm keo deo món ngon chợ Đồng Xuân cach lam chuoi rim đường PhẠchù bầu xào mít non trộn miền Trung Trâm Phạm cá niêng Bun bo chá san Lợi ích tuyệt vời của omega 3 đối pho xao vân tom kho trứng vịt Am thuc nguyen Cất đồ Ăn Sáng Cach nau xoi nep cam độc đáo pudding pizza tu lam cuc cá trứng chiên cốm chè chuoi canh bí sẠnen cách nấu canh mộc Bún xoi la dua Bi Vòng quanh thế giới với món thịt cách làm thạch rau nhút phô mai bánh qui rau củ nui xào thịt nguội bánh mì nhân thịt gà nấu hủ tiếu chả ốc nghệ Bánh Mặn Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi lam muc 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa bánh tieu thuc don moi ngay chè hạt sen Valentine Mon an lam banh trung thu khoai lang cóc ngào muối ớt cẠcà xôi vò cơm rượu cách chiên cá giòn mướ gio heo muoi chien mang tay hap sot trung sả ớt xào bạch tuộc trung cut bánh giọt nước giá trị dinh dưỡng Bánh chuối chiên mi nui đậu hũ nhồi thit vit kho xa cach lam suon chẠchay sinh to xoai chuoi bánh rán nhân măng muối omega tương ớt kiểu hàn quốc cá lưỡi trâu ba tri thờn bơn chiên thit ga kho sa pa te gan ga nước táo dưa hấu Cún Khang cach lam mi Y tron nước hoa mì sườn gỏi Vịt lam ruoc thit lon Ưu điểm